Bewertung: Zhi Tea White Pear

"Eine weitere exklusive Zhi-Mischung. Wir nehmen unsere exquisiten erstklassigen Fair Trade India weißen Bai Mudan Teeblätter und mischen sie mit winzigen organischen Apfelstücken und natürlichem Birnengeschmack. Der daraus resultierende Tee ist einfach göttlich. Außergewöhnlich leicht und knackig macht er eine hervorragende Eiscreme Tee auch. " --- Zhi Webseite.
Birne ist einer der Aromen in Teemischungen, die mich anziehen, aber nie genau das finden, wonach ich suche. Einige haben Geschmacksprofile, die zu sehr in Ihrem Gesicht sind und trotz der Verkostung sehr authentisch, sind nur ein bisschen zu viel. Während andere nur ein bisschen Blabla sind und etwas Feinabstimmung brauchen. Zhi ist eines dieser Unternehmen, die mir gefallen haben und ich freue mich immer auf ihre Kreationen. Ich finde, dass sie anständige Qualität Blätter und oft einige ziemlich überwältigende Aromen verwenden - was kann ein Mädchen mehr verlangen?
Ich brühte meine Blätter nach Zhi Anweisungen. Dies ist eine dieser Mischungen, die ein ruhigeres Geschmacksprofil hat. Die weiße Tee-Basis ist auf der stärkeren Seite ist ziemlich blumig mit einem Hauch von Trockenheit auf meiner Zunge. Aufgrund des sehr milden Geschmacksprofils fügte ich etwas Rohrzucker hinzu, um meine Tasse zu süßen und hoffentlich die Birne zu erwecken. Sogar mit ein wenig Süßstoff hat dies immer noch ein relativ mildes Geschmacksprofil. Die Teebasis dominiert die Tasse und die Frucht (die Sie wahrscheinlich genauso gut als Apfel oder eine Anzahl anderer Früchte an mich weitergegeben haben könnten) bietet ein bisschen natürliche Süße bis zum Ende.
Obwohl an dieser Tasse nichts falsch ist, habe ich das Gefühl, dass dies nicht Zhi's bestes Angebot an weißem Tee ist. Die weiße Tee-Basis ist von anständiger Qualität und das macht an und für sich eine Überlegung wert. Allerdings ist das Geschmacksprofil sehr mild und wenn ich einen aromatisierten weißen Tee von Zhi wählen würde, wäre dies wahrscheinlich nicht meine erste Wahl. Das heißt, wenn Sie neugierig sind, dann würde ich vorschlagen, zumindest eine Probe zu nehmen, weil es keineswegs schlecht ist.

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