Bewertung: Rishi Tee Matcha

Matcha, pulverisierter grüner Tee, ist für die meisten Menschen ein erworbener Geschmack. Es ist pulverisierter Grüntee, der aus gut gepflanzten Büschen gewonnen wird, die unter schattigem Tuch wachsen, um die tiefgrüne Farbe und den Geschmack im Blatt zu intensivieren. Die obersten, zartesten Blätter werden sofort gepflückt und verarbeitet. Das gesamte Blatt wird zu einem Pulver verarbeitet, das mehr von dem Antioxidationsmittel-Vorteil enthält. Der Geschmack kann mit dem Geschmack von anderem grünen, belaubten Gemüse verglichen werden, aber das wäre irreführend, weil es für die meisten Matcha eine Süße gibt.
Dies gilt insbesondere für Rishis Matcha. Es ist einer der angenehmsten und befriedigendsten Matchas, die ich probiert habe. Der Geschmack wäre eher vergleichbar mit der Leichtigkeit von Blütenblättern als von grünen Blättern, was darauf hindeutet, dass der Teil der Pflanze, den sie ausgewählt haben, ausschließlich neu geöffnete Triebe ist, die nicht der Sonne ausgesetzt waren.
Wenn ich einen Vergleich mit einem minderwertigen Matcha mache, schmeckt er eher nach Spinat und die pudrige Textur löst sich nicht so leicht auf. Das gilt nicht für Rishis Produkt.
Eine Sache, die mir besonders gefällt, ist die Verpackung; einzelne Pakete gut für eine 16 oz. Wasserflasche, wenn Sie es kalt machen wollen oder genug für eine große Tasse heißen Tee. Es scheint sich in kaltem Wasser mit etwas Schütteln gut aufzulösen, aber ich bevorzuge es warm (nicht kochend).
Es wird in Schachteln mit 10 Paketen für 20 $ verkauft. Aber die Bequemlichkeit, jede Portion frisch und verfügbar für die Reise zu halten, ist, was ich am meisten schätze. Ich kann Pakete mit mir behalten und einen großen Tee trinken und fühle mich, als ob ich das gesündeste Getränk trinke. Also, bei $ 2 pro Paket ist es ein sehr guter Wert.
Wenn Sie es in eine Kaltwasserflasche geben, müssen Sie es weiter schütteln, um das abgesetzte Pulver von unten zu ziehen. Und sogar heiß, wird es auf dem Boden der Tasse setzen. Was ich in beiden Fällen tun möchte, ist, den Tee durch Zugabe von mehr Wasser und Schütteln oder Rühren zu verlängern.
Rish bietet einige interessante historische Highlights auf ihrer Website, aber ich empfehle Ihnen, den Abschnitt über die Gründung des Unternehmens von Joshua Kaiser und Benjamin Harrison zu lesen. Ich denke, dass ein Aspekt beim Kauf neuer Tee-Produkte darin besteht, das Unternehmen und sein Engagement für Qualität zu kennen.

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