Bewertung: Tea Jungs Ginger Darjeeling Peach

"Eine süße Mischung aus getrockneten Pfirsichen, organischem Darjeeling und lebhaftem Schwarztee, ergänzt durch die Schärfe von Ingwer und die Süße von Zimt. Jeder Pfirsichtraum und ein wunderbarer Nachmittags-Leckerbissen, heiß oder eiskalt!" --- Tea Guys Webseite.
Ingwer-Pfirsich-Schwarz-Tees sind seit langem eine Lieblings-Tee-Mischung von mir - auch bevor ich wirklich "in" Tee wurde. Ich mag meinen Ginger Peach Tee, um ein volles Geschmacksprofil zu haben und sehr peachy zu sein. Die trockene Probe hat Stücke von getrockneten Pfirsichen, aber riecht mehr nach Zimt, Ingwer und Gewürznelke. Ja, da sind ein paar Nelken drin und ich weiß das, weil ich tatsächlich eins gefunden habe. Interessante Variante des typischen Ingwerpfirsichs.
Ich infundierte dies mit Wasser, das zum Kochen gebracht wurde und ließ es für 3-4 Minuten etwas abkühlen. Der Dampf, der von den nassen Blättern und von der Tasse kommt, erinnert an das, was ich Herbstpfirsiche nennen würde. Ich stehle diesen Begriff von eingemachten Pfirsichen, die meine Tochter gerne isst, die in einem Zimtsirup enthalten sind. Das heißt, das Geschmacksprofil ist keineswegs sirupartig oder in Ihrem Gesicht. Sie können den schwarzen Tee hier probieren und es ist ein schöner starker schwarzer Tee mit ein wenig Trockenheit im Abgang. Der Herbst-Pfirsich-Geschmack tendiert dazu, in der Nase am auffälligsten zu sein und kommt dann mehr im Abgang und Nachgeschmack hinzu. Es ist schön und lecker. Die Gewürze, die dabei verwendet werden, sind ziemlich zurückhaltend und ich denke nicht, dass sie stark genug sind, um die Gewürzsensiblen zu stören. Ich genoss das Beste mit nur ein paar Felsen Rohrzucker.
Dies ist definitiv eine einzigartige Interpretation des typischen Ginger Peach Black Tees, den man überall finden kann. Ich würde es ein bisschen besser mögen, wenn der Pfirsich ein bisschen mehr in deinem Gesicht wäre. Es ist jedoch ziemlich gut und ich freue mich darauf, es wieder zu genießen. Ich habe das nicht eiskalt versucht, aber ich denke, dass es sehr gut wäre und dass die Wendung, die die Gewürze hinzufügen, im Sommer erfrischend wäre. Dies ist definitiv Ihre Überlegung wert.

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