Rezension: Tavalon Margarets Hoffnung Darjeeling

Ich habe oft gehört, dass Margrets Hope Darjeeling einer der gefragtesten Darjeeling-Tees ist und der 'Champagner des Tees' ist. Das ist ziemlich viel zu erfüllen, würde ich sagen. Also war ich verdammt aufgeregt, zum ersten Mal eine Margaret's Hope auszuprobieren. Ich hatte andere Arten von Darjeeling Tees und so war ich zuversichtlich, dass dies großartig werden würde. Die trockenen Blätter dieses besonderen sind kurz und braun mit ein wenig grün gemischt. Ein weicher, süßer und muskateller Duft kam von ihnen.
Ich benutzte 1 Teelöffel Blatt in 8oz kochendem Wasser für 3 Minuten, um diesen Tee zu steilen. Als ich es in meine Tasse goss, liebte ich goldene Bernsteinfarbe und war bereit, meinen ersten Geschmack einer beliebten Teesorte auszuprobieren. Ich war traurig, mit einem bitteren Geschmack begrüßt worden zu sein. Es war zu bitter für mich, es wirklich zu genießen. Nach ein paar Schlucken gab ich ein bisschen Zucker hinein, um zu sehen, ob das half. Kein Glück. Ich konnte immer noch die Bitterkeit schmecken und der Zucker machte den Tee geschmacklos. Der Zucker verbarg die Bitterkeit nicht, sondern machte die ganze Tasse matschig. Ich konnte nur die halbe Tasse trinken. Und ich habe versucht, andere Aromen oder gute Qualitäten zu finden. Ich habe es wirklich getan. Der Geschmack hinter der Bitterkeit war weich und es könnte ein großer Tee sein, wenn er anders zubereitet wird. Aber meine eigenen Geschmacksknospen konnten die offensichtliche Verbitterung nicht überwinden. Vielleicht ist dieser bestimmte Tee für Leute, die vielleicht einen kleinen Bissen zu ihrem Tee mögen. Ich nicht.

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