Review: Der Tee-Spot Bio Blue Mountain Nilgiri

Der Tee-Spot macht einen Earl Grey, der mich immer noch verfolgt, ich muss noch etwas bestellen und ich brenne dazu. Aber ich dachte zuerst, dass ich ein bisschen mehr von ihren Angeboten versuchen würde, um zu sehen, ob es nicht etwas anderes gibt, das meine Aufmerksamkeit erregen könnte.
Blue Mountain Nilgiri ist ein Bio-Schwarztee, sehr dunkel von Blättern mit ansprechenden Andeutungen eines dunklen Dunkelbrauns, manchmal frisch, mit einem Hauch von etwas Dunklem und möglicherweise Süßem darin. Ich dachte an einen süßen Tabakgeruch, wie den Pfeifentabak meines Vaters, an den ich mich erinnere, aber die Webseite erwähnt Brombeeren ... und denke an die großen Himalaya-Brombeeren, die ich jeden September im NW pflücke, das kann ich auch sehen. Tiefe, reiche Untertöne.
Diesen Tee für drei Minuten zu brühen, indem ich nur kochendes Wasser in einem Verhältnis von 1 T bis 24 Unzen Wasser gebraut habe, gab mir eine schöne Frühstückstasse Tee. Dunkel und ziemlich stark ohne Bitterkeit, Biss oder sinkenden sauren Geschmack. Ziemlich lecker! Seine natürliche Helligkeit ließ mich an Zitrone denken und eine Prise Zucker würde diese Mischung wunderbar verstärken. Ich fand das nicht so robust und ausgleichend für einen Frühstückstee wie meinen üblichen morgendlichen Assam, aber es war ausgewogen und lecker, sauber und ein gutes Aufwachen. Ich beschloss, ein wenig zu experimentieren.
Für mein Experiment brühte ich eine zweite Infusion, fügte einen weiteren Teelöffel Blatt hinzu und ließ den Tee etwa zehn Minuten ziehen, um alles herauszuziehen. Das war mehr mein Frühstücksstil. Die Farbe war tiefer und intensiver, der Geschmack stärker und süßer, mit mehr Fülle und immer noch ohne Bitterkeit oder Bitterkeit. Dieser Tee war solide und gut. Herzhaft, süß und gut, dies ist eine schöne Art, einen frischen Tag zu beginnen.
Dieser Tee kann die Lücke zwischen denen schließen, die einen kräftigen aber nicht überwältigenden schwarzen Tee für den Morgen wünschen, indem er am empfohlenen Teelöffel bis 8 Unzen braut, und kann angenehm stärker gemacht werden, ohne die Qualität des Blattes durch ein bisschen Experimentieren zu beschädigen. Und was Teetrinker mag nicht ein bisschen davon?
Probieren Sie es am Morgen, gebraut wie Sie möchten, oder am Nachmittag mit ein wenig Zitrone auf der Seite. Klingt gut für mich!

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