Bewertung: Golden Tips Tee Kashmiri Kahwa

Kashmiri Kahwa wird als "Kashmir grüner Tee, vermischt mit Zimtstangen und zerdrücktem grünen Kardamom" beschrieben. Der Tee ähnelt in seinem Aussehen Chai-Mischungen, wobei sich Teile von Rinde / Hülsen vermischen. Während einige grüne Flecken von Teeblättern in der Mischung offensichtlich sind, sehen die Teeblätter mehr wie schwarze Teeblätter aus als grüne Teeblätter. Der Tee hat einen STARKEN Kardamom-Duft, auf dem Niveau, das bei eng geschnüffeltem Nasengang die Nase freigibt. Dieser Tee erfordert eine sorgfältige Beachtung der Brauparameter; Die Golden Tips Website rät davon ab kochendes Wasser zu verwenden, um das Kochen der Blätter zu verhindern. Ich war wirklich beeindruckt von der großen Bandbreite an akzeptablen Brühzeiten, die zwischen vier und fünfzehn Minuten liegen. Ich verwendete das konservativere Ende des Spektrums, und im Nachhinein war das scharf genug für mich, dass ich persönlich die Mischung nicht länger infundieren wollte. Diejenigen, die super-duper Gewürzladungen mögen, sollten die längeren Infusionszeiten berücksichtigen.
Dieser Tee präsentiert einen interessanten Geschmack, der in seiner Würze sicherlich intensiv ist. Der Kardamom war für mich viel offensichtlicher als der Zimt. Das Kardamom war so scharf, dass ich es fast als eine brennende Art von Würze beschreiben würde. Wenn Sie die Art von Person sind, die das schärfste Gericht auf einer Speisekarte bestellt, dann wird dieses Gebräu direkt in Ihrer Gasse sein. Für mich fand ich die Gewürzstärke etwas zu stark; der Tee bettelte nur um Chai-artige Behandlungen mit Zucker und Milch, um die Schärfe zu mildern. Ich möchte noch einmal darauf hinweisen, dass die Temperatur des Wassers, das zum Steigen der Blätter verwendet wird, genau beachtet werden muss, da ich selbst bei einer Temperatur unterhalb des Siedepunkts feststelle, dass die Blätter noch das Potenzial haben, dem Endprodukt eine Bitterkeit zu verleihen brauen.
Fazit: Das war nicht mein Lieblingstee, aber das liegt einfach an persönlichen Geschmackspräferenzen. Wenn Sie würzige Aromen mögen, besonders Kardamom, kann ich nicht verstehen, warum Sie diesen Tee nicht mögen. Achte auf die Brauparameter, um sicherzustellen, dass dein Endprodukt optimal für deine persönlichen Vorlieben ist.

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