Rezension: Adagio Rooibos Vanille Chai

"Masala Chai Gewürze in einer südafrikanischen roten Rooibos Basis mit einem Hauch von Vanille. Diese Gewürze werden auf Ihrem Gaumen tanzen, während der cremige Vanille Rooibos zu Ihrer Seele singen wird." --- Adagio Webseite.
Während ich in den wärmeren Monaten viel weniger Chai trinke, bin ich Chai Girl und ich genieße es das ganze Jahr. Adagio ist eines dieser Unternehmen, das bei mir einen gemischten Ruf hat. Ich liebe ein paar ihrer Mischungen, einschließlich ihrer Thai Chai, Coconut Pouchong und Haselnuss-Schwarztee, aber einige ihrer anderen Mischungen haben mir nicht gut gefallen. Während meine Lieblings-Chai-Mischungen schwarze Teebasen (vorzugsweise Assam) enthalten, ist Rooibos meine zweite Lieblingsbasis für Chai-Mischungen. Nachdem ich mit Adagios Thai Chai ein Kätzchen geworden bin, habe ich beschlossen, dieser Mischung eine Chance zu geben und hoffe, dass dadurch eine Tasse entsteht, in der die Vanille eine Rolle spielt.
Meine Probe davon enthält eine Tonne Masala Chai Gewürze, die auf der Oberseite angesiedelt sind. Dies ist eine dieser Mischungen, die ein wenig hohe Wartung in Bezug darauf ist sicherzustellen, dass Sie Kugeln der Mischung erhalten, die repräsentativ für die Zutaten sind. Andernfalls können Sie ein verzerrtes Geschmacksprofil erhalten. Während Adagio die Zutaten nicht auflistet, bin ich mir ziemlich sicher, dass ich Zimt, Ingwer, Kardamom und Gewürznelke identifiziert habe. Ich sehe oder schmecke keinen Pfeffer in der Mischung. Eine Sache zu beachten ist, dass Adagio empfiehlt, 2 Teelöffel davon zu verwenden, um einen 6-Unzen-Becher vorzubereiten. Wenn Sie dies ohne Milch trinken, dann liefert diese Formel eine sehr starke, würzige Tasse - wahrscheinlich zu scharf für die meisten Leute. Wenn Sie jedoch die Milch zum Sud hinzufügen, dann sind 2 Tsps ungefähr richtig. Ich bereitete meine Tasse mit Wasser vor und brachte sofort etwas Zucker hinzu.
Das Geschmacksprofil ist ziemlich scharf und Ingwer ist definitiv die dominierende Zutat. Während der Vanillearoma nachweisbar ist und Spieler in der Mischung, bevor jede Milch hinzugefügt wird, war es auf meiner Zunge verloren, wenn ich einen Spritzer Milch in die Tasse gegeben habe. Ich fand das ein unglückliches Ereignis, da der Zusatz der Vanille das ist, was diese Mischung für mich hervorheben würde. Da ich eine stärkere Gewürzladung bevorzuge als viele andere, mag ich diese Mischung trotzdem. Allerdings kann ich es nicht mein Lieblings-Chai oder gar mein Lieblings Rooibos Chai nennen. Ich würde noch eine Tasse davon trinken, wenn mir jemand einen anbieten würde.

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