Bewertung: Mark T. Wendell Manhattan Tribute Mischung

Seit ein paar Wochen tauche ich in diesen Tee ein, denke nicht wirklich darüber nach, sondern bereite hier und da eine schöne heiße Tasse Tee zu, schlucke lässig und genieße es, während ich meinen morgendlichen Aktivitäten nachgehe. Ich hielt endlich inne, um mir einen richtigen Gedanken zu machen: "Was trinke ich? Es ist wunderbar! "
Mark T. Wendell kreierte diese Mischung in Erinnerung an einen engen persönlichen Freund (vermutlich von Elliott und Hartley Johnson, ich vermute, da sie die derzeitigen Besitzer des Unternehmens sind). Es werden nicht viele Details angegeben, wie zum Beispiel, wem das Tribut zollt oder was mit dieser Person passiert ist, aber da 10% des Erlöses an das Krebsforschungsinstitut gehen, kann man die Teile des Puzzles zusammensetzen und erkennen, was für ein großartiges und edler Tee ist dies, unabhängig von Geschmack, Sorte oder Charakter. Zum Glück für uns ist es ein großartiger Tee am Gaumen sowie das Bewusstsein.
Manhattan Tribute ist im Wesentlichen ein straight-up schwarzer Tee, aber es besteht aus einer Mischung von 3 hochwertigen Tees: Indian, Formosan und Ceylon. Ich schätze die Luft des Mysteriums, die das umgibt - das ist eine vage Information. "Indischer" Tee könnte von Nilgiri über Darjeeling bis nach Assam reichen - und ich habe den Verdacht, dass es sehr wohl alle drei sind. Formosan - sicherlich ein Oolong, aber ist es ein Dong Ding? Ein Pouchon? Was auch immer dieses geheime Rezept hält, es ist unglaublich gut. In der Tat ist es meine befriedigendste Tasse schwarzer Tee, den ich diesen Sommer getrunken habe. Ist es fett? Ganz sicher. Geschmackvoll? Absolut. Aber etwas davon schleicht sich so gut unter das Radar, dass ich es beiläufig trinken und mit meinem Tagesgeschäft fortfahren konnte. Wenn ich aufhöre Aufmerksamkeit zu schenken, bemerke ich viele großartige Eigenschaften. Ein guter malziger Reichtum. Eine solide, kühne Präsenz. Eine starke Würze und Zitrusfärbung auf der Nase in getrockneter Form - aber diese Eigenschaften verteilen sich gleichmäßig und glatt, sobald sie in den Becher eingearbeitet sind. Es gibt sogar ein minzeähnliches kühlendes Gefühl irgendwie im anhaltenden Ende? Dies ist ein wundervoller Tee, der sich im wahrsten Sinne des Wortes auszahlt - egal, ob Sie aufpassen oder nicht.

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