Bewertung: Lu Lin Teas Krawatte Guan Yin

Eines meiner liebsten Wochenend-Rituale ist, aufzustehen und die erste Tasse Tee zu genießen. Jeder schläft noch, also ist das meine Zeit für mich, wo ich meinen Tee genießen und meinen Tag planen kann. Meistens mache ich einen Oolong, damit ich ihn den ganzen Tag genießen kann, da ich gerne einen Oolong restepiere und seine vielen Gesichter entdecke. Mein Tee ist heute ein perfekter Kandidat dafür.
Dieser Oolong kam in einem vakuumversiegelten Folienbeutel, um die Frische zu gewährleisten. Als ich es öffnete, wurde ich mit den Aromen von Honig und einem muffigen Blumen, die mich an Kürbisblüten erinnerte, begrüßt. Die Blätter selbst reichten in der Farbe von einem dunklen Smaragd bis zu einer mittleren Olive und waren zu kleinen Fäusten gefaltet.
Ich stellte sie auf, um mit 195 Grad Wasser und einer steilen Zeit von 2 Minuten zu brühen. Die resultierende Flüssigkeit ist ein blasses Gold mit einem süßeren blumigen Aroma.
Dieser Tee ist sehr glatt ohne Trockenheit oder Adstringenz zu finden. Jeder Schluck beginnt ziemlich ruhig, bis der Tee die Mitte bis zum Zungenrücken erreicht, wenn er in den Geschmack explodiert. Ich kann braunen Zucker, Karamell, einen süßen jungen Sommerkürbis und etwas Steinobst aussortieren. Es hat einen leichten Nachgeschmack von Pfirsichen.
Ich fand diesen Tee sehr lecker und kann bis zu zwei weitere Male geröstet werden, bevor die Aromen absterben. Im zweiten und dritten Steil entwickelt sich auch eine Schärfe und verweilt auf der Zunge. Da dieser britische Verkäufer ziemlich vernünftige Preise und Versand hat, sehe ich mich selbst etwas von diesem Oolong abholen.

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