Bewertung: Red Leaf Tee Pu Erh Earl Grey

Vor einiger Zeit entschied sich anscheinend jemand von Red Leaf Tea dafür, Bergamotte in alles zu geben, und so wurde ihre Linie von Earl Grey Tees geboren. Es war ein Wurf für mich zu entscheiden, was ich versuchen sollte, und am Ende ging ich mit dem, der am seltsamsten klang. Die Blätter sind auf der kleineren Seite für ein Pu-Erh. Ich lege 1,5 Teelöffel der flachen, gewellten Blätter in möglichst heißes Wasser für drei Minuten.
Der Tee riecht hauptsächlich nach der Bergamotte mit dem Pu-Erh, der sich darunter versteckt. Der Geschmack ist angenehm reich und robust. Obwohl es eindeutig der dominantere der beiden Geschmacksrichtungen ist, überfordert es den Tee selbst nicht. Die Basis Pu-Erh ist eine milde gekocht - nicht zu fischig oder schmutzig, aber man kann leicht sagen, es ist ein Pu-Erh eher als alles andere. Insgesamt ist es ziemlich ausgewogen mit einem leichten, fischigen Pu-Erh-Geschmack.
Steile zwei: Fünf Minuten. Der Alkohol ist intensiv dunkelrotbraun. Es ist milder, aber nicht so glatt wie die erste Infusion. Es ist ein Hauch adstringierend, aber immer noch gut und ziemlich aromatisch, ich würde wieder aufhören.
Ich vermute, um das zu genießen, müssen Sie sowohl gekochte Pu-Erh- als auch Earl-Grey-Tees mögen. Persönlich mag ich beides, also ist dies eine willkommene Kombination. Dies ist kein Tee, ich könnte jeden Tag trinken, aber es ist einzigartig und gut gemacht. Eine mutige, gut ausgeführte Mischung, der einzige große Nachteil für mich ist, dass dies anscheinend die perfekte Kombination ist, um mir Sodbrennen zu geben. Empfohlene Essenspaarung: Tums.

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