Review: Zwei Blätter und ein Bud Assam

"Ähm, Sir, es ist eine Frühstücksmischung ..."
Oder zumindest stelle ich mir den rotzigen 23-Jährigen mit dem Bauchnabel-Ring vor, wenn ich beiläufig anmerke, dass der Assam des Cafés etwas mild ist. Ich entscheide mich dafür, dass ich über diese dang kids und ihren MTV und Melrose Place murren kann. Und wo gehen die Bauchnabelringe hin? Ich meine, sie scheinen bis etwa zum 26. Geburtstag Standard zu sein, und dann verschwinden sie einfach. Vielleicht kommt das, wo Cafe Rührlöffel und Silberteebälle herkommen.
Jedenfalls zurück zum Tee! Es ist ein bisschen mild für einen Assam. Mit mild meine ich nicht geschmacklos, dürftig oder schwach, es ist in der Tat reich, bildet ein komplexes Gewebe aus leichten Schokoladen- und Honigfäden auf der Zunge. Meiner Erfahrung nach ist Assam im Allgemeinen dazu übergegangen, die Socken aus dem Gleichgewicht zu bringen, um die Milch auszubalancieren, die so oft damit einhergeht, während dies gut mit Milch gepaart werden könnte. Ich fand es etwas zu verdünnend. Dieses Gebräu fällt eher in den Bereich von etwas, das man am Morgen im Halbschlaf machen würde, um dein Gehirn zum Arbeiten zu bringen, zumindest bis zu der Kapazität, die es vor dem Einschlafen hatte.

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