Bewertung: Teatulia Bengal Frühstück

Teatulia ist eine relativ neue Firma, die in letzter Zeit viel Aufsehen erregt hat. Alle ihre Tees werden in einem eigenen Teegarten in Nord-Bangladesch angebaut. Abgesehen davon, dass Teatulia zu 100% biologisch ist und auf biologisch abbaubare und recycelte Verpackungsmaterialien setzt, setzt sich Teatulia auch dafür ein, die sozialen Bedingungen für die Männer und Frauen zu verbessern, die ihre Teefelder im Teatulia Co-op betreiben. Sie können ein wenig mehr über Teatulia über ihr kurzes Werbevideo erfahren:

Tetulia Teegarten von Tetulia Tee auf Vimeo.
Bengal Breakfast war der erste Teatulia-Tee, den ich probierte und ich war sofort beeindruckt. Ich war mir nicht sicher, was ich von einem "Bengali-Tee" erwarten konnte und hatte keine Ahnung, was die Unterschiede in Klima und Bodenzusammensetzung zwischen diesem und einem traditionellen indischen / Darjeeling-Tee ausmachen könnten. Aber die Ergebnisse sprechen für sich. Bengal Breakfast ist ein weicher, sauber schmeckender schwarzer Tee mit einer kaum wahrnehmbaren Süße im Abgang. Es ist etwa in der Mitte zwischen der Malzigkeit eines englischen Frühstückstees und dem leicht vegetabilen Twang eines traditionellen Darjeeling. Die Teeblätter sind groß und schön, und Sie können sehen, wie sie sich zu fast vollständigen Teeblättern entfalten, während sie brauen.
Ich freue mich auf jeden Fall, in Zukunft noch mehr Tee von Teatulia zu probieren - dieser war ein Gewinner für mich.

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