Bewertung: Vicony Tee Keemun Hao Ya A

Ich kann mich ehrlich gesagt nicht erinnern, wann ich das letzte Mal einen Keemun-Tee getrunken habe, und ich fühle mich jetzt wirklich schlecht! Wenn es um schwarzen Tee geht, scheint es, dass Keemun in den Schatten gestellt wurde, während ich damit beschäftigt war, Yunnans mit gelegentlichen Schlägen von einem netten Assam zu überdosieren. Ich hatte heute das Glück, die Keemun Hao Ya A von Vicony Tea probieren zu können. Dies war meine erste Erfahrung mit Vicony Tea und auch eine dringend benötigte Keemun Erfrischung, die mich daran erinnerte, dass Keemun Tees auch köstlich sein können. Die getrocknete Mischung hat den typischen schwarzen Tee und die typische Textur: knackige Blätter, die dünn und drahtig sind. Die Blätter haben ein schweres Aroma, das eine Kombination aus Malz, Kakao und Rauch ist. Ich infundierte einen Teelöffel Blätter in 8 Unzen Wasser für 3 Minuten und produzierte eine reiche Burgunder-farbige Flüssigkeit. Der Tee bot einen wunderbar kräftigen Geschmack. Der Vicony-Tee bezieht sich auf einen Biscuity-Duft, und ich denke, dass diese Keks-ähnliche Qualität tatsächlich im Geschmack durchkommt. Ich nahm auch rauchige und malzige Noten auf, gefolgt von viel subtileren Kakao und Fruchtnoten. Dies war ein ziemlich komplexes Geschmacksprofil. Der Tee war nicht adstringierend und hatte seine eigene sanfte Süße. Ich fand, dass dieser Tee ein köstlicher Selbsttrinker ist, aber wenn ich ein kräftiger Tee mit substanziellem Geschmack bin, stelle ich mir vor, dass dieser Milch und Zucker problemlos einnehmen wird. Obwohl dies ein robuster Tee ist, fand ich es nicht schwer auf dem Mund zu fühlen. Alles in allem hat dieser Tee mein Interesse an Keemun Tees geweckt. Ich würde diesen Tee jedem empfehlen, der nach einem hochwertigen schwarzen Tee oder einem Keemun im Besonderen sucht. Ich werde jedoch feststellen, dass es zumindest auf der Vicony-Website scheint, dass Vicony ein Tee-Großhändler ist, also müssten Sie Tee-Händler in Ihrer Nähe finden, die ihre Produkte anbieten.

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