Review: Mighty Leaf Bio-Frühstück

Organic Breakfast ist eine Mischung aus südindischen Teeblättern und wurde von Cooks Illustrated Magazin mit dem Titel "Best Plain Black Tea" ausgezeichnet. Das Aussehen dieses Tees ist nichts Außergewöhnliches, und in der Tat hatte die kleine Blattgröße des Tees (meist gebrochene Stücke) mich ein wenig skeptisch. Die Website von Mighty Leaf schlägt eine Infusionszeit von 3 bis 5 Minuten vor, aber angesichts der kleinen Blattgröße entschied ich mich für ein konservativeres 2-minütiges Einweichbad. Der daraus resultierende Tee ist sicherlich reich und herzhaft und liefert genau das, was man von einem "Frühstückstee" erwartet. Der Geschmack ist hauptsächlich malzig mit einem Hauch von Fruchtigkeit und Kakao-Süße. Ich bemerkte nur einen kleinen Bissen bei diesem Tee, weil es reichte, um dem Tee etwas Substanz zu geben, aber er überschritt nicht die Grenze, um den Tee bitter oder ungenießbar zu machen. Was ich an diesem Tee schätzte, war, dass es herzhaft war, aber nicht schwer oder flach. Im Gegensatz zu vielen Frühstücksmischungen war dieser Tee hervorragend als eigenständiges Gebräu ohne Milch und Zucker. Ich habe jedoch etwas Zucker in meiner zweiten Tasse probiert, und es hat den Zucker ziemlich gut genommen. Im Großen und Ganzen ist dieser Tee nichts, was Ihre Einstellung zum Tee oder zum Leben verändern würde, aber er liefert als Frühstückstee. Der Tee ist sehr preiswert, so dass es eine ideale Auswahl ist, um in einer beträchtlichen Menge zu kaufen und für den täglichen Morgengebräu zur Hand zu halten.

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