Teesorten und Sorten

Pflanzen werden hierarchisch nach ihrer Abteilung, Klasse, Unterklasse, Ordnung, Familie, Gattung und Art klassifiziert. Sie werden bei Bedarf auch nach Sorte und Sorte klassifiziert. Hier ist, wie die Teepflanze zittert:

Abteilung -> Magnoliophyta
Klasse -> Magnoliopsida
Unterklasse -> Dilleniidae
Bestellung -> Theales
Familie -> Theaceae
Gattung -> Kamelie
Arten -> Sinensis
[Quelle: //plants.usda.gov/java/profile?symbol=Casi16]

Da wir uns nur mit den Varietäten und Sorten der Gattung Camellia und der Art Sinensis beschäftigen, werden wir die höheren Klassifizierungen auslassen und einfach mit Camellia sinensis beginnen, um den Rest dieses Posts zu vereinfachen. Wenn Sie Pflanzennamen notieren, gibt es eine Standardnomenklatur, die wir wie folgt definieren:

Gattung Arten var. Vielfalt "Kulturvarietät"

Hier ist eine Beispielnotation, die die obige Nomenklatur für eine beliebte japanische Sorte namens Yabukita verwendet:

Camellia sinensis var. Sinensis "Yabukita"

Unsere Gattung ist Camellia, die Art ist Sinensis, die Varietät ist Sinensis, und die Sorte ist Yabukita.

Zuweilen ist die Sorte, aus der die Sorte stammt, nicht bekannt oder kann eine Kreuzung zwischen mehreren Sorten sein. In diesem Fall ist auch folgende Notation akzeptabel:

Camellia sinensis"Yabukita"

Etwas Verwirrung entsteht mit der Tatsache, dass eine Kulturvarietät einfach a Kultivated variety, was bedeutet, dass jemand Variationen in einer Pflanze erkannt und kultiviert hat, um diese Variationen aufrechtzuerhalten. Die Pflanze ist immer noch eine Sorte, aber weil wir sie kultivieren, nennen wir sie eine Sorte. Wir wissen, dass in der Teewelt Sorten aus einer der Hauptsorten oder Hybriden zwischen den Hauptsorten der zur Teeerzeugung verwendeten Camellia sinensis erzeugt werden: Sinensis, Assamica und in geringerem Maße Parvifolia. Aus diesem Grund sehen wir manchmal eine Sorte und eine Sorte, die für Teepflanzen aufgelistet sind. Wenn eine Pflanze Variationen innerhalb einer Varietät aufweist und kultiviert wird, um diese Variation aufrechtzuerhalten, enden wir sowohl mit einer Varietät als auch mit einer Sorte.

Einfach gesagt, Varietäten werden natürlich in der Welt gefunden, sobald wir sie für ihre Varianz propagieren, werden sie zu Kultivaren.

Viele populäre Teesorten sind tatsächlich verarbeitete Sorten mit dem gleichen Namen.

Möchten Sie mehr über Teesorten erfahren? Schauen Sie sich unsere Tee Cultivar Datenbank an.

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