Mach ein perfektes Gebräu

  • Verwenden Sie eine gute Qualität lose Blatt oder Beutel Tee
  • Dies muss in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur gelagert werden
  • Verwenden Sie bei der Zubereitung von Schwarztee immer frisch gezogenes kochendes Wasser; das kochende Wasser (100c) "energetisiert" das Blatt und extrahiert den ganzen Charakter und Wert effizient aus dem Tee
  • Die Wassertemperatur für grünen Tee sollte etwa 80 c betragen; die Verwendung einer niedrigeren Temperatur vermeidet die Bitterkeit, die bei Verwendung von frisch gekochtem Wasser auftreten kann
  • Um den besten Geschmack aus dem Tee zu ziehen, muss das Wasser Sauerstoff enthalten, dies wird reduziert, wenn das Wasser mehr als einmal gekocht wird.
  • Messen Sie den Tee sorgfältig
  • Verwenden Sie 1 Teebeutel oder 1 gerundetem Teelöffel loser Tee für jede Tasse serviert werden
  • Lassen Sie den Tee vor dem Gießen für die empfohlene Zeit braten
  • Tee aus einer Tüte in einer Tasse brauen? Milch im letzten ist am besten

Empfohlene Brauzeit

Name des TeesLandArtBrauzeitMit oder ohne Milch
SchießpulverChinaGrün3-4 Minutenohne
JasminChinaGrün mit Jasminblüten aromatisiert2-3 Minutenohne
OolongChina oder TaiwanOolong5-7 Minutenohne
Lapsang SouchongChina oder TaiwanSchwarz4-5 Minutenohne
SenchaJapanGrün2-2,5 Minutenohne
GenmaichaJapanGrüner Geschmack mit Puffreis und Mais3-4 Minutenohne
DarjeelingIndienSchwarz3-4 Minutenohne
AssamIndienSchwarz3-4 Minutenmit oder ohne
Ceylon UvaSri LankaSchwarz3 Minutenmit oder ohne
Ceylon DimbulaSri LankaSchwarz3-4 Minutenmit oder ohne
KeniaKeniaSchwarz3-4 Minutenmit
Earl GreyVerschiedeneSchwarz3-4 Minutenmit oder ohne

Tee kaufen und lagern

  • Verwenden Sie eine gute Qualität Tea Supplier oder Marke
  • Immer probieren Sie Ihre eigenen Tees, denn wenn Sie die Mischung mögen, werden Ihre Kunden wahrscheinlich
  • Bewahren Sie den Tee an einem kühlen, trockenen Ort auf
  • Vermeiden Sie es, es neben stark aromatisierte oder parfümierte Nahrungsmittel usw
  • Nicht über Tee kaufen

In einigen Teilen des Landes ist das Leitungswasser stark chloriert und dies kann den Geschmack des Tees beeinträchtigen. Wenn Sie in einem solchen Gebiet ansässig sind, sollten Sie einen Wasserfilter verwenden.

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