Die unvermeidliche äthiopische Warenbörse

Ich möchte dem vorausgehen, indem ich behaupte, dass ich kein Ökonom bin. Ich bin auch kein Spezialist für den Zustand Afrikas oder die äthiopische Wirtschaft. Während ich mich selbst als gebildet, gelesen und gereist betrachte, werde ich nicht so tun, als wäre ich Experte, hauptsächlich weil ich glaube, dass die behandelten Themen komplex sind und einen respektvollen Ansatz verdienen.]

Momentan bin ich zum ersten Mal in Äthiopien und versuche, mich mit dem Kaffeesektor zu befassen, und wie sich Spezialkaffee in der weitgehend gehandelten Ware verflechtet. Kurz gesagt, es ist anders als alles, was ich bei anderen Ursprüngen gesehen habe. Es ist komplex, ein wenig verwirrend und weit reichend. Ehrlich gesagt, es wäre leicht für mich, kritisch zu sein. In der Tat, die meisten der Kaffeeszene hält diese Haltung, aber ich kann nicht anders, als zu denken, dass es etwas Gutes darin sein muss. Vielleicht, wenn auch nur für einen Moment, ist es notwendig, aus der Perspektive meiner Spezialität Kaffee herauszutreten und zu versuchen festzustellen, ob dies ein positiver Schritt für die Wirtschaft Äthiopiens ist.

Dekonstruktion der Hochbeete

Kochere Mühle

Arbeiter auf dem Weg nach Sidama

Dilla ECX Remote-Terminal

Für diesen Fall ist es wahrscheinlich angemessener, die Ökonomin und Gründerin der Ethiopian Commodity Exchange, Elini Gabre-Madhin, erklären zu lassen, was sie vorhatte. Im Jahr 2007 sprach sie etwa acht Monate vor der Gründung der ECX auf einer TED-Konferenz in Tansania.

Ich glaube, dass viele ihrer Punkte gültig sind, aber insbesondere einer, zu dem ich gerne etwas sagen möchte:

Es dauert nicht lange zu erkennen, dass Afrika nicht die westliche Welt ist. Sicher, es gibt Dinge, die man mit kulturellen Unterschieden in Verbindung bringen kann, aber es gibt eine Leichtigkeit in der westlichen Welt. Vielleicht ist der Vergleich am deutlichsten, wenn Sie in die ländlichen Gebiete beider Kulturen reisen. In einem westlichen Land wie Australien könnte es etwas langsamer werden und vielleicht in eine Richtung gehen, die nicht so "PC" ist, aber im Großen und Ganzen unterliegt es der Raffinesse des größeren Ganzen. In Afrika, wenn Sie in die ländliche Landschaft reisen, wo Kaffee angebaut wird, sehen Sie Armut. Sie sehen extreme Umstände, die Menschen vom Fortschritt abhalten. Also, um mit Elinis Standpunkt zu sprechen, dass es Ineffizienz und die Unfähigkeit gab, auf dem Markt Kapital zu schlagen, ist völlig offensichtlich. Das meiste, was ich beobachtet habe, waren Kleinbauern, die höchstens zehn Säcke Kaffee produzieren konnten und Schwierigkeiten hatten, sich über die engsten Handelskreise hinaus zu verbinden.

Die Hoffnung der ECX, den Landwirt über den Handel mit etwas Globalem zu verbinden, ist eigentlich ein bisschen Lob wert.

Wie ich das in Aktion sah, war mit den Remote-Terminals. Ich habe ein Bild auf der 5 Senses Twitter-Seite gepostet, aber es gibt riesige elektronische Tafeln, auf denen die Preise für Kaffee aufgeführt sind, sowohl lokal als auch international. Landwirte können sich den aktuellen Marktwert von Kaffee bewusst machen und sich so selbst weiterbilden. Wo sonst auf der Welt sehen Sie das? Wir sprechen in der Fachwelt davon, dem Landwirt zu helfen, und in der Tat tun viele von uns. Die Ausbildung und das Bewusstsein für den globalen Markt sind jedoch eine so große Aufgabe, dass die kulturelle Bewältigung nicht nur von internationalen, sondern vor allem auch von dem Land, in dem der Landwirt ansässig ist, bewältigt werden muss. Ich bin nicht naiv zu denken, dass dies über Nacht oder ohne Komplikationen geschehen wird, aber es ist ein großer Schritt und die Information ist da, wie Elini beschreibt, dass sich der Bauer "berechtigt".

Nun, ich weiß, dass das meiste, was ich geschrieben habe, die Frustration nicht beraubt oder die Rückverfolgbarkeit fördern will, noch spricht es diejenigen an, die die Größe und die Mittel haben, sich in einer Übersee-Partnerschaft zu verbinden.

Der ECX wurde einfach nicht für den Spezialmarkt entwickelt. Es ist eine Echtzeit-Rohstoffhandelsplattform, ähnlich wie das prominente Chicago Board of Trade.

In seinem derzeitigen System ist regional gestaffelter Kaffee so spezifisch, wie man es bekommen wird. Es hat einige Arbeiten rund um ein "zweites Fenster" oder "DST" (Direct Specialty Trade) -Modell gegeben, die eine Versteigerung / einen Handel von speziell zubereitetem Kaffee über die ECX erleichtern würden, aber es hat sich als weitgehend unrentabel erwiesen. Angesichts dieser Frustration halte ich es jedoch für wichtig zu beschreiben, was ich im Büro des Awassa ECX Empfangslagers erlebt habe.

Awassa ist eines von mehreren regionalen Lagern, in denen lokale Mühlen oder sogar Bauern ihren ganzen Kaffee mitbringen. Wenn ein LKW nach dem anderen Kaffee in das Lager kommt, werden die Proben sofort ins Büro gebracht, wo sie einen Feuchtigkeitsleser durchlaufen. Der angestrebte Feuchtigkeitsanteil wird vom ECX auf 11,5% festgelegt. Wenn die Probe den richtigen Prozentsatz hat, wird der Kaffee erhalten. Danach wird die Probe nach der Bildschirmgröße sortiert, die primären und sekundären Fehler werden gezählt, der Geruch wird gerochen und eine angemessene Bewertung wird gegeben. Dieser physikalische Wert wird mit 40% der Gesamtnote des Kaffees gewichtet. Die Probe wird dann geröstet, schalenförmig und bewertet, basierend auf der Sauberkeit der Tasse, der Säure, dem Körper und dem Geschmack. Wenn die Gesamtpunktzahl über 80 steigt, wird der Kaffee erneut bewertet, diesmal jedoch mit einem SCAA-Bewertungsbogen. Bemerkenswert ist auch, dass es in diesem Büro fünf Q-Grader gab. Zwei Tassen und ein Supervisor Cup jede Probe. Auf diese Weise kann jede Probe ein offizielles Q-Grading-Ergebnis veröffentlichen.

Ich konnte nicht anders, als von meinem Besuch im Awassa ECX Büro angenehm überrascht zu werden. Ihre Empfangs- und Bewertungssysteme waren so ausgefeilt und gründlich, wie ich gesehen habe. Ich bin mir nicht ganz sicher, auf was ich gehofft hatte, aber aus welchem ​​Grund auch immer, es hat meine harte Haltung gelockert und ließ mich darüber nachdenken, ob es etwas für diese ECX und damit auch für Äthiopien gibt.

Zweifellos werde ich weiterhin auf eine Straße drängen, um Spezialkaffee in Äthiopien besser zu kaufen.Aber diese Reise hinterlässt auch bei mir ein Gefühl, das tatsächlich für die ECX und das gesamte wirtschaftliche Gut, für das ich glaube, es erreicht.

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