Review: Shapna Feiner schwarzer Tee

Shapna (ein bengalisches Wort für Dream) Tee ist eine interessante neue soziale unternehmerische Firma. Es sieht so aus, als ob das Unternehmen im Januar 2009 gegründet wurde, um konkrete Hoffnung auf die Beseitigung der Armut in Übersee (speziell in Bangladesch) und in unterversorgten Gemeinden in den Vereinigten Staaten, wo auch das Unternehmen ansässig ist, zu machen. Ich habe mir ihre Website angesehen, die noch immer größtenteils im Aufbau ist, aber ein nettes YouTube-Video mit ihrem Leitbild enthält. Das Video stellt Ihnen die beiden jungen Männer Steven und John vor, die das Unternehmen gegründet haben, um aktiv auf die Beseitigung der Armut hinzuarbeiten.


Im Januar dieses Jahres reisten sie zusammen zu einer kleinen Farm in der Gemeinde, die aus 70 Acres und etwa 50 Grundbesitzern in Bangladesch bestand. Die Besitzer des Landes haben beschlossen, auf diesem Land Teepflanzen anzubauen, und Shapna Tea unterstützt ihre Bemühungen finanziell. Shapna spendet 40% (wow!) Des Erlöses aus ihrem gesamten Teeverkauf zurück an die Farm in Bangladesh sowie an die unterversorgten Gemeinden in den USA. Die Spenden an unterversorgte Gemeinden in den USA sind etwas unklarer definiert. Ich bin mir nicht sicher, als ich diesen Bericht schrieb, welche Gemeinschaften oder Programme in den USA das Unternehmen durch finanzielle Spenden oder wie viel von den 40 % gespendet geht nach Bangladesch und wie viel zu US-Gemeinden. Sie können die Shapna-Website besuchen oder ihnen auf Facebook (unter The Shapna Project) folgen, um mehr zu erfahren. Ich bin fasziniert und habe darum gebeten, ihnen auf Facebook zu folgen, um mehr zu erfahren. Hier ist ein Auszug aus der The Shapna Project Homepage auf Facebook:


Was macht Shapna Tea so besonders? Unsere schwarzen Tees werden sorgfältig von einigen der besten unabhängigen Teeanbauer auf der Erde in der Region Tetulia in Bangladesch ausgewählt. Der Unterschied ist, dass unser Tee Glück nicht nur für diejenigen bringt, die ihn trinken, sondern auch für diejenigen, die ihn kultivieren. Durch die Empowerment Initiative (TEI), ein gemeinnütziges Projekt, das wir begonnen haben, werden beispiellose 40% unserer Gewinne in Dorfbewohner-Unternehmertum, Gesundheit, Bildung, Entwicklung, Mikrofinanzierung und Infrastrukturinitiativen innerhalb der Gemeinden reinvestiert, die für Tee abhängig sind ihr Lebensunterhalt, unter dem Tea for Army Lleviation Model, das von der Tetulia Tea Company Ltd (TTCL) geschaffen wurde. Shapna verkauft nur Tees, die von unabhängigen Züchtern angebaut wurden, die auf massiven Teeplantagen ein Leben in der Knechtschaft der Sklaverei hinterließen, um für sich selbst und ihre Familien auf ihrem eigenen Land zu wachsen.


Ich bin sehr beeindruckt von der Mission des Unternehmens. Es ist schön zu sehen, dass ein paar Leute anfangen und ein Projekt wie dieses aufnehmen! Dies sind die Arten von Projekten, die spannend sind zu unterstützen und zu sehen, in der Welt wachsen.


Wie hat mir der Tee gefallen? Ich hatte eine Probe dieses Tees im Beutelformat. Die Teebeutel sind sehr einfach. Sie sehen aus wie ein ungebleichtes Baumwollmaterial, keine krausen Bänder oder Schleifen (das ist schön, wenn Sie nicht viele Verpackungen mögen!). Ich kochte mein Wasser und tränkte vier Minuten. Ein vierminütiger Abgang erzeugte einen schönen dunklen Likör - nicht super rund im Geschmack, aber ein bisschen malzig und schön, mild adstringierend, auch ohne Süßstoff. Ich fand diesen Tee nicht sehr rund im Körper. Es war ein wenig flach ... aber vielleicht was ich in dieser Hinsicht schmecke ist, dass dieser Tee von einer jungen in Jahren Farm ist? Ich versüßte diesen Tee mit etwa einem Drittel eines Achtel Teelöffels Stevia. Dieser Tee hat mich geschmacklich nicht umgehauen. Es hatte einen nicht überraschenden Geschmack und schien ein schwarzer Tee im CTC-Stil zu sein, was kein Tee ist, auf den ich normalerweise scharf bin, aber das ist ein solider Standard für Teebeutel und eine übliche Art, schwarzen Tee nach indischer Art zu produzieren. Meine zweite Probe versuchte ich fünf Minuten lang zu brauen, um zu sehen, ob sie einen bitteren überbrühten Geschmack annehmen würde, aber das war überhaupt nicht der Fall. Es ergab sehr ähnliche Ergebnisse wie zuvor. Nicht außergewöhnlich, aber einfach zu genießen und vorzubereiten.


Dies ist ein grundlegender schwarzer Tee, der gut auf der Straße zu haben ist, oder mit Ihnen zu haben, wenn Sie eine anständige Tasse Tee brauchten und nicht zuhause waren, um losen Tee zu brauen. Ich fand es nicht wirklich bemerkenswert im Geschmack, aber es gab auch nichts dagegen. Es hat einen guten, soliden, passablen Geschmack. Bagged, scheint es eine nette Sache zu haben, um zur Hand zu haben. Das Außergewöhnliche an diesem Tee ist nicht der Geschmack, sondern die gute Arbeit dahinter.


Ich denke jeder, der schwarzen Tee genießt und eine leicht zu bereitende Alternative für Schule, Arbeit, Reisen usw. braucht, wäre mit diesen Teebeuteln zufrieden. Wenn Sie Tee in Flaschen genießen, würde Sie das nicht enttäuschen. Es nimmt gut zu Süßstoff, aber ehrlich gesagt, ist glatt genug, um Solo, ohne Süßstoffe zu genießen.

Lassen Sie Ihren Kommentar