Curated Cupping: Erkennen von Defekten

Meistens wollen wir super leckeren Kaffee trinken, aber manchmal bekommt man etwas Unangenehmes.

Nach unserem Blick auf das SCA Cupping Sheet und mit unserem nächsten Q Grader Kurs im März, dachten wir, wir würden die ebenso wichtige wie weniger sexy Welt der Defekte erkunden. Obwohl es keine schmackhafte Erfahrung ist, kann es von unschätzbarem Wissen sein, zu verstehen, welche Defekte Sie schmecken und was sie verursacht.

Beim kuratierten Schröpfen dieses Monats werden wir normalerweise sauberen Kaffee mit spezifischen Defekten spicken und erklären, wie sie auftreten können.

Keine Sorge, wir sorgen dafür, dass es auch mehr als genug leckeren Kaffee gibt!

Wann: 17.30 Uhr, Donnerstag, 23. Februar

Woher: Jedes unserer drei Barista Training Academies & Devour Cafe.

Barista Akademie (WA)
135 Lake St., Northbridge

Barista Akademie (VIC)
300 Rosslyn St., West Melbourne

Barista Akademie (NSW)
2a Cannon St, Stanmore

Devour Café (SA)
52 Davenport Terrasse, Richmond SA

Veranstaltungsseite: Curated Cupping - Erkennen von Defekten

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