Rückblick: TeeGschwendner Assam Ananda

TeeGschwendner bietet fast 100 Schwarztee-Mischungen - und über 200 Sorten aller Teesorten. Das heißt, bei so viel Auswahl gibt es viele Mischungen, die nur "... meh ..." sind, und das ist einer von denen. Versteh mich nicht falsch - es ist nicht schlecht. Aber es ist auch nicht großartig.
Assam Ananda 2nd Flush TGFOP1 kann ein Biss sein zu sagen, sowie zu verstehen, also hier ist Ihre Lektion für den Fall, dass Sie keinen Teil dieses Wortes Durcheinander wissen. Assam ist die Art von Tee - angebaut in Assam, Indien, es ist im Wesentlichen der Grundtee für gängige Mischungen wie englisches Frühstück, irisches Frühstück, schottisches Frühstück, usw. Das sagte, ich finde es genauso angenehm wie ein später Morgen oder sogar ein Nachmittagstee. Ananda bedeutet "Glückseligkeit" und ist auch der Name eines der Schüler Buddhas. Es ist auch eine spirituelle Bewegung, die Meditation, Yoga und manchmal auch gemeinsames Leben beinhaltet. Ein 2. Flush-Tee bezieht sich auf die zweite Erntezeit im Spätfrühling oder Frühsommer. Es ist bekannt, dass es zu volleren Tasting Tees führt, während First-Erröten-Tees delikater und schonender sind. TGFOP bedeutet Tippy (enthält junge Blätter mit einer hohen Anzahl von "Spitzen" oder haarähnlichen Stücken). Golden Flowery (bezieht sich auf sehr junge, früh in der Saison geerntete Knospen, die oft goldgelb sind). Orange Pekoe (seltsamerweise bezieht sich das auf die Größe der Blätter, nichts über Farbe oder Geschmack oder Qualität). Die Zahl 1 bedeutet "Note 1", was eine höhere Note als die gleiche Bezeichnung (TGFOP) ohne die Nummer bedeutet.
Puh. OK. Was bedeutet das alles? Sie würden mit all dem beschreibenden Denken denken, dass dies zu einem hervorragenden Premium-Tee führen würde. Leider schmeckt es nur durchschnittlich auf meiner Palette. Die getrocknete Mischung hat ein angenehmes malziges Aroma und die Blätter erscheinen hübsch genug - eine satte, dunkle Farbe. Wie es in der Tasse braut, verkörpert die Farbe eine mittelschöne Eigenschaft. Nicht zu dunkel, nicht zu leicht. Die empfohlene Brühzeit beträgt hier 3 Minuten mit kochendem Wasser. Ich spiele mit 2 bis 4 Minuten, und die Ergebnisse sind ungefähr gleich.
Letztendlich ist der ursprüngliche Geschmack nicht so toll. Aber wenn der Tee abkühlt, offenbart er mehr subtile und vollere Aromen, die interessanter sind. Insgesamt hat dies jedoch nicht das gewisse Extra, um den Trinker wirklich zurückzuhalten. Auch hier gibt es nichts "falsches" an sich, aber es gibt unzählige andere grundlegende Tees, die viel interessantere Eigenschaften haben, dass ein Tee wie dieser nur, na ja, "... meh ..." ist, wenn ich einen allgemeinen, grundlegenden, unoffiziellen will Tee für durchschnittlich jeden Tag zu trinken, würde ich etwas mit etwas mehr Tiefe als dies zu verschieben.

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