Bewertung: Canton Tea Co. Gelbgold Oolong

In meinen Augen kann Canton Tea nichts falsch machen, wenn es um Tee geht. Dies ist der sechste Tee, den ich von ihnen gelesen habe, und sie haben mich noch nicht enttäuscht. Ich fange an, mit jedem Canton Teepaket, das ich erhalte, aufgeregt zu werden, ich habe 3 weitere Tees von ihnen zu probieren ... und vielleicht werden sie uns mehr schicken! Wenn ich meinen eigenen Laden hätte, würde ich Canton als meinen Grossisten bitten!
Ich bin neu in Oolong-Tee und genau wie jeder Tee-Liebhaber lieben wir es, neue und aufregende Dinge auszuprobieren. Wenn Sie nicht wissen, ist Oolong eine große Art von Tee von sehr leicht und fruchtig bis reich, dunkel und rauchig. Es ist die Mitte der Straße für Liebhaber von grünem und schwarzem Tee, ein Ort, an dem wir Gemeinsamkeiten finden können. Oolong ist ein teilweise oxidierter grüner Tee, 10 - 70%, irgendwo zwischen einem Grün und einem Schwarzen.
Wenn du mir den Namen dieses Tees erzählst und mir nicht mehr erzählst, könnte ich dir leicht sagen, dass er in der Nähe einer Blume gewachsen ist, obwohl die Blätter selbst fast wie Heu riechen. Ich habe diesen Tee mit etwa 2 Teelöffel voll bei 185 ° F für 3 Minuten gebraut. Obwohl der Geschmack offensichtlich blumig ist, ist er sehr verschieden und anders als jeder Blumentee, den ich hatte. Es hat einen sauberen nussigen Geschmack, geröstet und sehr leinenartig. Es hat den Geruch einer zarten Blume. Osmanthus, um genau zu sein, der Name dieses Tees ist Huang Jin Gui, was Golden Osmanthus bedeutet.
Mein zweites Gebräu wurde in der gleichen Weise durchgeführt, 185 F für 3 Minuten. Das zweite Gebräu war dem ersten sehr ähnlich, aber der blumige Geschmack wurde etwas abgeschwächt.
Dies ist ein großartiger Tee jeden Tag für diejenigen, die Blumen Tees lieben. Es wäre toll mit etwas dunkler Schokolade (ich genoss diesen Post-sip). Großartige Arbeit, Canton, mach weiter!

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