Russische Teezeremonien

Tee ist wahrscheinlich das Lieblingsgetränk in Russland. Es wird in Teekannen oder Samowars hergestellt und serviert - ein russischer Teekessel.

In manchen Gegenden benutzen sie drei Teekannen, die aufeinander sitzen, um den Tee warm zu halten. Oft sind sie mit Bildern aus russischen Volksgeschichten geschmückt und manchmal sind sie in Form von etwas hergestellt, so dass sie, wenn sie zusammenpassen, wie eine Person oder ein Tier aussehen.

Drei Teekannen werden verwendet, wenn Sie zwei verschiedene Teesorten gleichzeitig herstellen möchten.

Der mittlere Topf enthält normalerweise starken schwarzen Tee, der kleinste Topf auf der Oberseite enthält Kräuter- oder Minztee und der große Topf auf dem Boden hält heißes Wasser. Die Tees können miteinander gemischt und mit heißem Wasser verdünnt werden, wenn Sie jede Tasse ausgießen. Jeder kann die Art von Tee mischen, die sie mögen.

Tee wird aus einem speziellen Glas namens stakan getrunken, das normalerweise in einem silbernen Metallhalter namens podstakannik aufbewahrt wird.

In Russland wird Tee normalerweise nach dem Essen und nicht zu einer Mahlzeit getrunken, aber wenn Tee mit einem Samowar hergestellt wird, kann er den ganzen Tag lang verwendet werden. Ein Samowar ist wie eine Urne geformt und es gibt einen besonderen Platz für eine kleine Teekanne auf der Oberseite.

Wasser wird im Samowar erhitzt und ein starker dunkler Tee wird mit vielen Teeblättern in der Teekanne oben gemacht. Der starke Tee wird Zavarka genannt. Der Tee ist so stark, dass er mit Wasser aus dem Samowar verdünnt werden muss, bevor man ihn trinken kann.

Sie mischen einen Tropfen Tee mit heißem Wasser, das aus dem Wasserhahn oder der Tülle auf der Vorderseite des Samowars entnommen wurde. Da das Wasser benutzt wird, muss der Samowar aufgefüllt werden und alle paar Stunden muss ein schwarzer Tee gemacht werden.

Einige Samowars sind klein und fassen nur drei Liter Wasser, manche können bis zu 30 Liter fassen. Samoware werden normalerweise aus Metall hergestellt. Sie können sie in Häusern, in Büros und in Restaurants sehen.

Schau das Video: Bünting Tee | Russische Teezeremonie

Lassen Sie Ihren Kommentar