Bewertung: American Tea Room Tanger

ATR hat eine große Auswahl an großartigen Tees. Um den Besitzer der Firma einen "Favoriten" nennen zu lassen, muss er sicherlich etwas Gewicht haben. Die Tatsache, dass es eines ihrer erschwinglichsten Angebote ist, gibt es auch etwas mehr Zing.
Tanger ist eine Mischung aus schwarzem Premium-Tee aus Sri Lanka, Safran und Aprikosenblütenblättern. Das getrocknete Blatt hat ein intensiv-scharfes Aroma, kreischend nach frischen, saftigen Aprikosen. Mein Mund fängt sofort an zu wässern, wenn ich diesen Tee rieche. Die Blätter sind mittelgroß bis groß, im allgemeinen drahtig und von sichtbarer Qualität. Die Stücke Safran sind offensichtlich und reichlich, obwohl ich nicht sicher bin, ob die "Aprikosenblüten" in der Mischung sind, und wenn sie sind, kann ich nicht scheinen, sie zu lokalisieren. Mein Verdacht ist, dass dieser Tee irgendwie mit Aprikose durchtränkt ist.
ATR empfiehlt einen 4-Minuten-Sud mit kochendem Wasser. Dies erzeugt eine erhabene kupferfarbene Tasse köstlichen Tees, genauso herrlich, wie man es aus dem Aroma der getrockneten Mischung ziehen würde. Der Aprikosengeschmack ist zwar vorhanden, aber nicht übermächtig. Es verschmilzt lediglich heimlich und ist eher hinterhältig über seine herausragende Kühnheit. Auch die Tasse weist eine rosenartige Blütenpracht auf, die gut mit dem natürlich süßen Geschmack der Aprikose harmoniert.
Eine zweite Infusion, gebraut mit den gleichen Parametern, ergibt eine Tasse mit viel schwächerem und abgeflachtem Geschmack. Der echte Pizzaz ist definitiv im ersten steilen. Obwohl die Tasse sehr trinkbar ist und immer noch genießbar ist, würde ich sagen, dass zukünftige Brauereien mich auf eine Infusion beschränken werden, einfach weil mit so dekadenten Aromen und Qualität so reich an dieser ersten Tasse, es keinen Sinn macht, eine schwächere Version zu erstellen oben.
Ich kann definitiv sehen, warum dieser Tee sein hohes Lob von einer Vielzahl von Quellen erhält - einschließlich seiner Hauptverkäufer. Einfach auf der Tasche, dekadent lecker und extrem trinkbar. Es ist ein win-win-win. Als ob das nicht genug wäre, ist dieser Tee derzeit im Verkauf, so dass es noch perfekter als Geschenk oder ein Genuss für dich selbst ist.

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