Bewertung: Canton Tea Co. Silver Needle Weißer Tee

Canton's Silver Needle White Tee ist ein samtiger Tee aus Fuding, Provinz Fukjian. Diese Blätter werden gepflückt, während sie unreif sind. Ich habe auf Cantons Website gelesen, dass diese Teeblätter von Hand gepflückt und zum Trocknen in der Sonne verstreut sind. Ich roch die Blätter und das erste, was mir in den Sinn kam, waren getrocknete Melonen und Gras. Die Blätter sind so schön. Sie sind lange, silbrig grüne Blätter mit weißem Flaum bedeckt. Ich fand es lustig, dass diese Blätter genau die Farbe des hellgrünen Pullovers haben, den ich gerade trage.
Ich tränkte 1 1/2 Teelöffel Tee in einer Tasse Wasser für 5 Minuten. Das Wasser änderte sich nicht wirklich und der Geruch war sehr schwach, so dass ich noch einen halben Teelöffel hinzufügte. Das Wasser roch nach Melonenbrühe. Es hatte auch ein nussiges und grasartiges Aroma. Der Geschmack dieses Tees ist sehr zart, wie die schönen Blätter. Obwohl sich die Farbe des Wassers kaum ändert, ist dieser Tee immer noch voll mit Geschmack. Es schmeckt wie es riecht, aber süßer wie Honig. Der Nachgeschmack ist süß. Dieser Tee ist cremig und samtig, als ob die Blätter nicht nur den Geschmack des Wassers, sondern auch die Konsistenz verändern. Es scheint deinen Mund mit Honigtau zu bedecken.
Ich habe gelesen, dass dies ein preisgekrönter Tee ist und ich sehe warum. Es ist so ein reiner Tee. Meiner Meinung nach wissen Sie, dass Sie einen guten Tee trinken, wenn Sie keinen Zucker, Honig, Sahne oder Milch hinzufügen müssen. Der Tee selbst verwandelt das Wasser in alles, was es sein muss. Dieser Tee benötigt keine Zusätze. Es ist cremig ohne Sahne und süß ohne Zucker. Es kann es halten, es zu einem hochwertigen Tee in meinem Buch machen.
Dieser Tee ist reich an Antioxidantien. Silver Needle Tees können auch den Stoffwechsel beschleunigen und helfen mit dem Verdauungssystem. Da es ein weißer Tee ist, ist es wenig Koffein, was es perfekt macht, abends zu trinken. Ich finde diesen Tee sehr entspannend. Ich fand auch, dass dieser Tee köstlich schmeckt, wenn er Schokolade isst. Diese beiden Geschmacksrichtungen scheinen sich sehr gut zu ergänzen.

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