Bewertung: Thunderbolt Arya FTGFOP1 Clonal (2009)

Dieses Angebot von Thunderbolt ist meine zweite Erfahrung mit einem First-Flush-Darjeeling. Dieses spezielle Angebot ist "klonal", was bedeutet, dass einige oder vielleicht alle Teepflanzen speziell gezüchtet und selektiert wurden (ich nehme an, durch eine Pfropf- oder Klonierungsmethode), um bestimmte Ergebnisse zu erzielen, die sehr geschätzt werden. Ich habe eine kurze und ziemlich hilfreiche Definition gefunden, wie klonal in Bezug auf Tee von der Dragonwater Tees Webseite zu verstehen ist. "Eine Teeart, die bei höheren Tee-Plantagen üblich ist, ist die Clonal-Sorte, die in Tee-Namen oft als (CL) bezeichnet wird. Klonale Tees stammen von Pflanzen, die für bestimmte Qualitäten gezüchtet wurden und gehören daher zu den begehrtesten Teesorten In den Assam-Regionen Indiens weisen klonale Sorten oft eine gute Auswahl an tiefen goldenen Spitzen auf. Clonal bezieht sich auf die Methode der kontrollierten Züchtung von Pflanzen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Eine Praxis, die in der Teeindustrie wegen der Kosten selten gesehen wird.
Dieser Darjeeling hatte Blätter in der Länge von kurz bis lang, aber die meisten waren mittellang. In Bezug auf Farbe war der Tee ziemlich dunkel im Blatt, aber gelegentlich waren grüne, braune und braune Blätter dazwischen. Dies schien kein Tee zu sein, der erstaunlich tippig anzusehen war, und ich bin neugierig, ob der zweite Flush dieses Tees eine goldene Trinkgelage hat. Der Geruch des trockenen Blattes ist erdig und vegetabil mit ein wenig Malz und ein wenig Süße, die durchschaut. Ich tränkte diesen Tee im Grunde wie ich ein Grün, um etwas Neues mit diesem Darjeeling-Probe und aus Respekt für seinen First-Flush-Status zu versuchen. Mit Wasser, erhitzt auf 185, trank ich drei Minuten.
Mein starker Eindruck von diesem Tee beim Einweichen war ein sehr frischer, aromatisierter, pflanzlicher Tee. Es war ein kräftiger süßer Duft unter all dem, der vorherrschender wurde, als die Infusionszeit weiterging. Gebraut hatte die Tasse eine gesunde Apfelweinfarbe mit einem frischen krautigen / vegetabilen Duft und einer allgemeinen Süße, die um die Oberhand wetteiferte. Ich fand den Geschmack ziemlich mild, wobei der Duft heller und aromatischer als der Geschmack ist. Meine ersten Geschmäcker waren frisch, süßlich, spröde und pflanzlich mit einer leichten Adstringenz, die einen sauberen Geschmack im Mund hinterließ. Sehr hell und mild, wirklich, mit etwas süßem floralen Element, das sich entwickelt, wenn der Becher nur leicht abgekühlt ist. Es war schwer von einem Schluck zu einem Schluck zu unterscheiden, ob der vegetative oder der süße Aspekt des Tees eher vorwärts ging. Diese spielerische Qualität im Tee war ein attraktives Merkmal.
Ich machte eine zweite Infusion von diesem Tee auch bei 185 Grad, aber fünf Minuten zu infundieren. Wie bei meiner ersten Erfahrung mit einem First-Flush-Darjeeling wurde die tanzende, bewegende Qualität der ersten Infusion in der zweiten Infusion deutlich abgeschwächt. Ich fand es leichter, mich auf diese jetzt sehr glatte und viel floralere Tasse zu konzentrieren. Die vegetabilen und süßen Qualitäten, die beim ersten Aufguss ein wenig verrückt nach der Mitte der Bühne zu sein schienen, haben sich gut angefreundet und verschmolzen angenehm zu einer sehr glatten und recht floralen Tasse. Ich habe keine bitteren Elemente zu diesem Angebot in beiden Infusionen bemerkt.
Ich fand das ein interessanter und angenehmer Tee. Bis jetzt sind die Darjeeling Tees der ersten Flush viel Spaß zu versuchen, da sie eine echte Energie und Leben für sie haben (flüssig in mehr als einer Hinsicht, vielleicht?) Mit vielen Aromen und Aromen im Vordergrund, manchmal im selben Schluck. Thunderbolt bietet jetzt 20% Rabatt auf alle 2009 Spring First Flush Darjeelings an, da die Sommerzeit mit Second Flush in der Saison beginnt. Die Rabatte könnten eine gute Gelegenheit sein, ein paar dieser interessanten Angebote zu testen, wenn Sie sie noch nicht ausprobiert haben.

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